Pousada da Flor da Rosa Um castelo, um convento e um palácio, construídos em épocas diferentes, estão na origem de um trabalho de arquitectura eclesiástica de rara harmonia.
O antigo mosteiro dos cavaleiros da Ordem do Hospital está envolto em misticismo medieval.
Conserva as características genuínas do convento, destacando-as com um projecto arquitectónico moderno que respeita as suas origens.
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