Hotel Forte de São Francisco
Chaves
$$$ (50 a 100 euros)
Construído no início do século XVI, este convento foi mais tarde convertido num forte para a defesa militar da cidade. O forte foi profunda e cuidadosamente renovado ao longo de mais de dez anos, depois de ter estado desocupado durante muito tempo, e foi convertido num magnífico e luxuoso hotel de grande conforto.