Vila Nova de Cerveira: Voyages et tourisme

La petite ville murée de Vila Nova de Cerveira fut fondée en 1320 par le roi Dinis, celui qui donnerait aussi son nom à la magnifique pousada installée dans le château du XVIème siècle.

Face au village espagnol de Goián, à l'autre côté de la rivière Minho, Vila Nova de Cerveira a des manoirs élégants des XVIIème et XVIIIème siècles bordant ses rues étroites, et son atmosphère tranquille renforce son charme pittoresque. Dans la ville, l'Église Matrice et la Chapelle de la Miséricorde méritent une visite.

Le Minho fournit des paysages éblouissants, comme le panorama de Loivo, ou de la Quinta do Outeiral, la jolie maison seigneurial du XVIIème siècle, en Gondarém.

Encore dans la rivière Minho, le «tapis» vert de l'île de Boega et la dense végétation de la romantiquement appelée ilha dos Amores (île des Amours) sont seulement perturbés par la chanson des rossignols ou les truites qui sautent dans l'eau.

La gastronomie régionale est naturellement influencée par la rivière: la délicieuse alose avec du riz, le ragoût de lamproie, la lamproie avec du riz et le rouget gris rôti au four ne décevront jamais aux enthousiastes de goûter la nourriture locale.