Fóia
Fóia
Conhecer Monchique significa subir a Serra.
Convém subir devagar, para melhor apreciar a paisagem ao longo da estrada, com curvas cada vez mais fechadas.
O ponto mais alto de todo o Algarve é a Fóia, a quase 1000 metros de altitude.
A extensão da paisagem depende da maior ou maior nebulosidade, mas em dias de céu limpo os horizontes só têm limites no Cabo de São Vicente e na Serra da Arrábida (perto de Lisboa).
Picota é um pouco mais baixa, roçando os 750 m de altitude; oferece igualmente uma paisagem deslumbrante.
Todas as encostas da Serra são dignas de um passeio a pé, surgindo sempre recantos onde pequenos ribeiros serpenteiam por entre a vegetação.
A sombra fresca das árvores, os matizes de verde e as cores garridas das flores são uma constante em todas as veredas.