Estarreja: Viagens e turismo

A zona norte desta região da laguna, que se estende do Furadouro até a Sul de Aveiro (a capital do distrito), há muito que se caracteriza pelas vastas salinas, o moliço (algas e plantas aquáticas para adubar a terra, agora drasticamente substituídas por fertilizantes químicos) e pela pesca artesanal.

Estarreja recebeu o foral em 1519 e orgulha-se do belo edifício dos Paços do Concelho, do século XIX.

Na povoação de Avanca, é obrigatório visitar a interessante Casa-Museu de Egas Moniz, com o seu vasto espólio de mobiliário antigo, preciosas colecções de faiança e porcelanas, pintura, ourivesaria e tapeçaria, entre muitos outros tesouros; também vale a pena admirar belos edifícios antigos como a Casa do Mato (século XVI) e a Casa do Outeiro.

O artesanato tradicional da região merece especial destaque, nomeadamente as célebres e alegres cangas pintadas e as miniaturas de barcos (sobretudo do moliceiro, com a sua proa altiva e curva e elegância de linhas).

Na região, os sapais fornecem abrigo a diferentes espécies vegetais e animais, como é o caso do pato-real, da galinha-de-água e da águia-sapeira.

Quanto à gastronomia, destacam-se as enguias cozinhadas de diversas maneiras, mas há também os saborosos rojões, o excelente pão-de-ló de Salreu e as padas e regueifa doce.