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Alcoutim
INFORMACIÓN GENERAL
Todavia no tenemos la versión española de éste texto. Encontrará a la continuación las versiones portuguesa e inglesa.
Versión portuguesa
 Longe das multidões e da agitação dos centros turísticos no litoral algarvio, a bonita povoação de Alcoutim fica a cerca de 15 quilómetros do Alentejo e possui uma fronteira natural com Espanha, que fica do outro lado do rio Guadiana. A estrada que serpenteia ao longo do rio oferece belas paisagens do campo, com os seus pomares e laranjais, e o modo de vida rural do concelho permanece quase inalterado.
Em Alcoutim, vale a pena visitar o castelo do século XIV e a sóbria igreja, do século XVI, de São Salvador, à beira do rio e perto da praça principal.
A região orgulha-se do seu artesanato, que vai das tradicionais peças de lã e de linho (como toalhas e mantas), à cestaria, olaria, etc. A gastronomia, aqui, é também bastante diferente da do litoral, tendo por base a carne de porco e de borrego, o azeite e o pão caseiro. Feijões, favas e ervilhas são também muito utilizados e podem apreciar-se deliciosos pratos de caça feitos de lebre, perdiz e javali. A doçaria reflecte, em grande parte, a abundância de figos e amêndoas do Algarve, e a aguardente local é feita de medronho.
De Alcoutim, pode alugar-se um barco de pesca e explorar o rio até à foz de Odeleite, vendo também, em Álamo, uma barragem romana.
Versión inglesa
Away from the crowds and the bustle of the tourist centres along the coastline of Algarve, the lovely town of Alcoutim lies near the Alentejo (at about 15 kilometres, 10 miles) and has a natural border with Spain formed by the river Guadiana. A winding road that runs alonside the river offers superb views of the countryside, with its orchards and orange groves, and the rural way of life in Alcoutim remains very much unchanged.
Its 14th-century castle is worth visiting ,as well as the simple 16th-century church of São Salvador, by the river and near the main square.
The region is proud of its crafts, from the traditional wooven wool and embroidered linen to wicker baskets, pottery, etc. The gastronomy here is also quite different from that of the coastline, being based on pork and lamb, olive oil and home-made bread. Beans, broad beans and green peas are also very much used and there are delicious game dishes of hare, partridge and wild boar. The sweetmeats reflect the abundance of figs and almonds in the Algarve, and the local brandy is made from arbutus-berry.
From Alcoutim, visitors can rent a fishing-boat and go downriver to foz de Odeleite, seeing, at Álamo, a Roman dam.
Isabel Joyce
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Alcoutim
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