Terras de Bouro: Viajes y turismo

Predominantemente rural, el municipio de Terras de Bouro se enorgullece de una de las atracciones naturales más grandes de Portugal, el Parque Nacional de Peneda-Gerês, el cual se extiende entre las sierras del mismo nombre, ofreciendo dramáticos paisajes de cumbres de granito, valles densamente arbolados y abundantes ríos, arroyos y manantiales.

Los robles, tejos y madroños crecen bajo precipicios rocosos y el bosque también alberga una fauna variada, que incluye lobos y águilas reales.

Los pueblos locales conservan antiguas costumbres y tradiciones y una arquitectura rústica de humildes casas de piedra.

Rebaños de ovejas y cabras deambulan por la Sierra de Gerês, y todavía se pueden ver algunos caballos salvajes, los garranos; la tierra se cultiva en terrazas escalonadas sobre las cuestas de la región.

Uno de los sitios más populares es Vilarinho das Furnas, donde la represa del río Homem marca un surco azul entre las vertientes escarpadas.

Caldas do Gerês es conocida desde tiempos romanos por las virtudes curativas de sus aguas termales; resulta un lugar agradable, rodeado de montañas, y buen punto de partida para excursiones a pie a través del centro del parque.

Terras de Bouro también es una zona con innumerables piedras miliarias, como las de Geira, dejados por los romanos a lo largo del camino construido para comunicar Braga con Astorga (en España), y pintorescos graneros de piedra.

En la sede del municipio, vale la pena admirar el antiguo monasterio benedictino y la Iglesia de Nuestra Señora de la Abadía.

Chamoim tiene otra iglesia interesante, con dos torres, consagrada al Apóstol Santiago.

En cuanto a la comida regional, el plato más tradicional es el cozido à Terras de Bouro (con judías, coles, patatas, cerdo y una rica variedad de embutidos), pero también se encontrará un delicioso asado de chivito y un estupendo estofado de cabra.

Las artesanías lugareñas incluyen cestería, bordados y miniaturas en madera tallada.
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